PASTEL DE QUESO

Es una receta rápida que podéis usar para el desayuno o merienda, pero ojo que si la tomáis para desayunar no podréis tomar mas salvado en todo el día

Ingredientes:

-         1 cucharada grande de queso batido 0% mg

-         1 huevo

-         2 claras de huevo

-         1 cucharada de café de maicena

-         1 yogurt natural 0%

-         10 gotas de edulcorante

-         2 cucharadas de salvado de avena

-         1 cucharada de salvado de trigo

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en un bol con la ayuda de un tenedor o una cuchara

Hasta que quede una pasta homogénea

En un recipiente apto para microondas,( como puede ser un tupper pequeño). Añadir la mezcla , tiene que quedar de un grosor aproximado de unos 2 cm.

Poner en el microondas a máxima potencia durante unos 5 minutos, ( si pasados estos todavía no esta muy consistente, ponerlo unos minutos mas)

Descolgarlo sobre un plato, ( a veces se pega a los bordes por lo que para despegarlo podéis introducir una espátula en los bordes para ayudaros a despegarla), le dais unos golpecitos en el culo de tupper para que se despegue.