ALBONDIGAS DE PAVO CON QUESO

Esta receta es muy sencilla y rapida de hacer, y sirve para variar la alimentacion cuando se esta en la fase de ataque.


Ingredientes:

500 gr de carne de picada de pavo

½ cucharada de café de albahaca

50 g de cebollino picado

1 cucharada de café de perejil

1 huevo

½ taza de queso batido 0% mg

1 cucharada de café de ajo en polvo

1 cucharada de café de hierbas provenzales

1 cucharada y ½ de salvado de avena

¼ de cebolla picada

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

-Mezclar en un bol la carne con el huevo, el perejil , las especias, la cebolla picada, el ajo en polvo, las hierbas provenzales, el salvado de avena, con el cebollino y la albahaca, la sal y la pimienta

-Preparar unas bolas de carne, y depuse aplastarlas a modo de filete

-En una sarten antiadherente colocar una gota de aceite y repartir con un papel

-Poner la carne y dejar que se haga un poco, colocar en el centro de la carne el queso

batido y envolver la carne

-Hacer por ambos lados hasta que estén listas.