domingo, 26 de junio de 2011
BROCHETAS DE TERNERA
viernes, 24 de junio de 2011
¿Porque funciona tan bien la dieta Dukan?
jueves, 23 de junio de 2011
Calorías que se queman haciendo deporte o ejercicio:
Aunque en la dieta Dukan,pone que se debe andar al menos 30 minutos al día. Cuanto mas ejercicio se haga mas fácilmente se queman calorías.
Os dejo una lista de deportes para que sepáis la equivalencia respecto a la media hora de andar
Durante una hora de los siguientes ejercicios se queman las siguientes calorias
• El aerobic (baja intensidad) quema 245 calorías.
• El aerobic (media intensidad) quema 395 calorías.
• El aerobic (alta intensidad) quema 585 calorías.
• Jugar baloncesto quema 670 calorías.
• Jugar billar quema 159 calorías.
• Jugar bolos quema 170 calorías.
• Caminar quema 168 calorías.
• El ciclismo quema 585 calorías.
• Entrenar con pesas quema 270 calorías.
• La equitación quema 370 calorías.
• El esgrima quema 381 calorías.
• El esquí (alpino) quema 530 calorías.
• El esquí (de fondo) quema 624 calorías.
• Jugar fútbol quema 534 calorías.
• Jugar golf quema 200 calorías.
• El jogging quema 588 calorías.
• La natación quema 375 calorías.
• El patinaje quema 309 calorías.
• La pesca quema 254 calorías.
• El remo quema 585 calorías.
• El senderismo quema 270 calorías.
• Jugar tenis (individual) quema 380 calorías.
• Jugar tenis (dobles) quema 270 calorías.
• El tiro al arco quema 222 calorías.
• Jugar voleibol quema 309 calorías.
• El yoga quema 204 calorías.
Visto lo anterior, 1 hora jugando a los bolos queman casi el doble de las calorías que se quemarían andando 30 minutos.
Espero que os sea de utilidad
Saludos
YOGUR Y CHAMPIÑONES EN APERITIVO
Para 2 raciones.
INGREDIENTES:
1 diente de ajo
1 cebolla pequeña
350gr de champiñones frescos
1cc de perejil fresco picado
2cc de cebollino picado
1 pizca de sal y pimienta al gusto
1 cucharada de zumo de limon
1/2 yogur desnatado
4 hojas de lechuga grande.
Picamos por separado la cebolla,el ajo los champiñones,el perejil y el cebollino.
calentamos una sartén que previamente habremos untado con unas gotitas de aceite y añadimos el ajo y la cebolla,salteando hasta que estén ligeramente dorados.
agregamos los champiñones, la sal y la pimienta, cocinamos a fuego lento,removiendo de vez en cuando durante unos 10 minutos o hasta que se haya evaporado todo el liquido de los champiñones.
añadimos el cebollino y el perejil picados y el zumo de limón; removemos.
ponemos la mezcla en un bol y dejamos enfriar.
añadimos el yogur y removemos.
cubrimos con un paño y lo metemos en el frigorífico(el paño es para que no se seque)
ponemos dos platos con las hojas de lechuga y las untamos con la mezcla anterior procurando repartir la mitad de la mezcla en cada uno.
y a comer sano y fresquito.....
RECETAS PARA LA DIETA DUKAN : CREMA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
1 lata de pimientos del piquillo.
200gr de queso batido 0%.
1 cebolla pequeña.
3 dientes de ajo.
sal y pimienta.
Picamos la cebolla y el ajo,junto a los pimientos y lo sofreímos con una gotita de aceite.
cuando este trasparente la cebolla le echamos sal y un poquito de pimienta,junto con el
queso y lo trituramos todo en la batidora.lo dejamos hervir un poquito hasta que espese
y ya esta.
delicioso con pan dukan untando la crema y poniendo encima unas lonchas de bacalo ahumado o salmón,
espolvoreando un poquito de eneldo o perejil......
ENLACE DEL LIBRO SOBRE LA DIETA DUKAN
http://www.megaupload.com/?d=W8M9TW3W
Un saludo
CALAMARES CON AJITOS DUKAN
raciones: 2 personas.
Ingredientes:
400gr de calamares frescos.
sal
1 limón
1/2 vasito de vino blanco
1 ramita de perejil.
6 dientes de ajo.
Una vez bien limpios los calamares,los troceamos y sazonamos con sal y limón.
Ponemos unas gotitas de aceite en una sartén honda y antiadherente y añadimos los calamares.
Sofreímos a fuego suave hasta que el agua que sueltan se consuma.
Añadimos el vino, el perejil y los ajos troceados.
Guisamos por espacio de 10 minutos a fuego suave,removiendo de vez en cuando.
Si nos quedan muy secos añadimos un poco de agua y movemos la sartén hasta que la salsa cuaje.
Servimos calientes.
martes, 21 de junio de 2011
PECHUGA DE POLLO CON BERENJENAS DUKAN
CORONA DE ESPINACAS Y HUEVOS DUKAN
CALAMARES CON AJITOS DUKAN
POLLO AL HORNO DUKAN
lunes, 20 de junio de 2011
ESCALOPE CON SALSA DE SETAS
DIETA DUKAN : OTRAS MANERAS DE QUE MAR CALORÍAS
domingo, 19 de junio de 2011
CONSEJOS PARA REALIZAR ACTIVIDAD FÍSICA
DIETA DUKAN : VENTAJAS E INCONVENIENTES
inconvenientes de la dieta Dukan
Un programa claro, una apetitosa lista de alimentos permitidos, resultados desde los primeros días y una respuesta duradera a los problemas de peso: la dieta Dukan te seducirá. Sin embargo, esta dieta hiperproteica también tiene sus inconvenientes.
La dieta Dukan, en su fase de ataque, se basa en alimentos ricos en proteínas, para después, de forma progresiva, ir introduciendo otros alimentos. Para cada etapa, el doctor Dukan ha elaborado una lista de alimentos permitidos. Pero no de cantidades, las “Dukanianas”, como se llaman a sí mismas en los foros, ¡comen hasta la saciedad! Los riesgos para la salud son limitados y la masa muscular se refuerza. Esta dieta requiere beber mucha agua y limitar el consumo de sal. Hay que cumplir dos reglas fundamentales para mantener la línea: una jornada de dieta proteica pura por semana y tres cucharadas soperas de salvado de avena al día (un alimento que disminuye la absorción de calorías).
Observación: no se recomienda esta dieta a los diabéticos ni a las personas que padecen problemas cardíacos o renales. Es muy difícil que los vegetarianos la sigan.
En cambio, sí pueden seguirla las embarazadas y los adolescentes.
Las ventajas de la dieta Dukan son las siguientes:
- Un programa preciso descrito perfectamente en el libro Yo no sé adelgazar
- Una pérdida de peso muy rápida y motivante
- No se pasa hambre
- Una lista de alimentos permitidos relativamente extensa
- Un libro de recetas prácticas y sabrosas
- Una solución duradera para estabilizar el peso
- La primera fase puede resultar difícil en lo que respecta al sabor
- Presenta los mismos riesgos de carencias en vitaminas y minerales que las dietas hiperproteicas, por lo que hay que prever la necesidad de tomar complementos alimentarios
- Riesgo de aumento del colesterol, que hay que controlar de cerca
- Posibles pequeños inconvenientes: estreñimiento, mal aliento, boca seca y cansancio
- Riesgo de sentir hastío dado el gran consumo de proteínas
- Resultados menos espectaculares para las que buscan una pequeña pérdida de peso (menos de 5 kilos)
- Riesgo de recuperar rápidamente el peso, ya que también se pierde con rapidez
- Cansancio debido a la pérdida rápida de peso
- A esta dieta le faltan lípidos, especialmente de origen vegetal
A. Stern, V. Chau