Ingredientes:
1 lata de pimientos del piquillo.
200gr de queso batido 0%.
1 cebolla pequeña.
3 dientes de ajo.
sal y pimienta.
Picamos la cebolla y el ajo,junto a los pimientos y lo sofreímos con una gotita de aceite.
cuando este trasparente la cebolla le echamos sal y un poquito de pimienta,junto con el
queso y lo trituramos todo en la batidora.lo dejamos hervir un poquito hasta que espese
y ya esta.
delicioso con pan dukan untando la crema y poniendo encima unas lonchas de bacalo ahumado o salmón,
espolvoreando un poquito de eneldo o perejil......
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